- Cereales y semillas
- Cereales para desayuno a Granel
- Aros con chocolate
- Aros con miel
- Arroz inflado azucarado
- Arroz inflado chocolateado
- Bolas con chocolate
- Bolas con miel
- Bran-Flakes integral
- Corn-Flakes
- Trigo inflado con miel
- Cereales para desayuno en paquetes
- Aros con chocolate
- Aros con miel
- Arroz inflado azucarado
- Arroz inflado chocolateado
- Bolas con chocolate
- Bolas con miel
- Corn-Flakes
- Corn-Flakes azucarados
- Muesli de chocolate
- Trigo inflado con miel
- Cereales Integrales
- Bran-flakes integral
- Cereal fibra (All-Bran)
- Copos Cereales Integrales
- Copos integrales de avena
- Copos integrales de cebada
- Copos integrales de centeno
- Copos integrales de trigo
- Fruta & Fibra
- Granola (Muesli crujiente)
- Muesli de Frutas
- Muesli de Frutas Especial
- Cereales Sin Gluten
- Cereales Ración
- Arroz inflado chocolateado
- Bran-Flakes integral
- Corn-Flakes
- Fruta & Fibra
- Muesli de frutas
- Trigo inflado con miel
- Barritas Cereal
- Semillas
- Frutos Secos y legumbres
- Frutos Secos Granel
- Ciruelas pasas 30/40
- Ciruelas pasas 60/70
- Ciruelas pasas sin hueso 60/70
- Coco laminado
- Coco rallado
- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
- Higos de Turquía 4/5
- Higos de Turquía 7/8
- Nueces peladas
- Orejones de albaricoque 4/5
- Orejones de albaricoque 7/8
- Pasas Sultanas
- Plátano deshidratado
- Frutos Secos Paquete
- Almendra cruda pelada
- Almendra fileteada
- Almendra frita salada
- Almendra granillo
- Almendra tostada con piel
- Anacardos
- Avellanas tostadas
- Cacahuetes salados
- Ciruelas pasas 30/40
- Ciruelas pasas sin hueso 60/70
- Cocktail frutos secos
- Coco rallado
- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
- Harina de almendra
- Higos de Turquía 7/8
- Nueces peladas California
- Orejones de albaricoque 7/8
- Pasas Sultanas
- Pistachos con cáscara
- Frutas Tropicales desecadas
- Arandanos desecados
- Cocktail tropical
- Mango desecado en dados
- Papaya desecada en dados
- Piña desecada en dados
- Legumbres secas
- Mermeladas, cremas untar y miel
- Mermeladas dietéticas en tarro
- Mermelada dietética de albaricoque
- Mermelada dietética de ciruela
- Mermelada dietética de fresa
- Mermelada dietética de melocotón
- Mermeladas dietéticas en porciones
- Mermelada dietética de albaricoque
- Mermelada dietética de ciruela
- Mermelada dietética de fresa
- Mermelada dietética de melocotón
- Mermeladas Premium dispensador
- Mermelada de albaricoque
- Mermelada de ciruela
- Mermelada de frambuesa
- Mermelada de fresa
- Mermelada de melocotón
- Mermelada de naranja
- Mermeladas Diet dispensador
- Cremas para untar dispensador
- Crema de cacahuete - dispensador
- Crema de cacao - dispensador
- Crema de chocolate blanco - dispensador
- Crema de pistacho - dispensador
- Mieles dispensador
- Zumos concentrados Bag in Box
- Zumos 2º Brix (Económica)
- Zumos 3º Brix (Intermedio)
- Zumos 7º Brix (Alta)
- Manzana 7º Brix
- Naranja 7º Brix
- Naranja con pulpa 7º Brix
- Piña 7º Brix
- Pomelo 7º Brix
- Tropical 7º Brix
- Zumo verde 7º Brix
- Zumos 9º Brix (Superior)
- Zumos 11º Brix (Natural)
- Granizados Bag in Box (All inclusive)
- Cocktails BiB (All Inclusive)
- Cocktails con alcohol
- Caipirinha
- Daiquiri Fresa
- Daiquiri Limón
- Guacamayo
- Love on the beach
- Margarita Clásica
- Mojito
- Piña Colada
- Tequila Sunrise
- Vodka Sun
- Cocktails sin alcohol
- Saborizantes para cocteles
- Cafés, cacaos y solubles
- Cafés Solubles
- Solubles Lácteos
- Cacaos Solubles
- Saborizantes para solubles
- Solubles para dispensadores
- Cacao Instant
- Café Soluble Descafeinado
- Café Soluble Liofilizado
- Chocolate a la taza
- Fresa instant
- Vainilla instant
- Batidos solubles
- Infusiones y estuchados
- Postres
- Mousses
- Mousse de Avellana
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Coco
- Mousse de Frambuesa
- Mousse de Fresa
- Mousse de Kiwi
- Mousse de Limón
- Mousse de Moka
- Mousse de Naranja
- Mousse de Nata
- Mousse de Piña
- Mousse de Plátano
- Mousse de Vainilla
- Mousses Especiales
- Mousse de Avellana
- Mousse de Cappuccino
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Coco
- Mousse de Frambuesa
- Mousse de Fresa
- Mousse de Frutas del bosque
- Mousse de Kiwi
- Mousse de Limón
- Mousse de Mango
- Mousse de Naranja
- Mousse de Nata
- Mousse de Piña
- Mousse de Plátano
- Mousse de Queso
- Mousse de Straciatella
- Mousse de Vainilla
- Mousse de Yogur
- Gelatinas
- Gelatina de Frambuesa
- Gelatina de Fresa
- Gelatina de Limón
- Gelatina de Manzana
- Gelatina de Naranja
- Gelatina de Piña
- Gelatina de Plátano
- Gelatina Neutra
- Gelatina Tropical
- Gelatinas Dietéticas
- Flanes
- Flanes Instant
- Natillas
- Natillas Instant
- Crema catalana
- Tocinillo de cielo
- Pudings
- Bavarois (Panna Cotta)
- Cremosos
- Cremoso de Chocolate
- Cremoso de Fresa
- Cremoso de Limón
- Cremoso de Maracuyá
- Cremoso de Plátano
- Cremoso de Vainilla
- Cuajadas
- Yogures Instant
- Cremas y natas
- Crema Pastelera de Chocolate
- Crema Pastelera de Vainilla
- Crema Pastelera de Vainilla
- Merengue
- Nata Instant
- Semifríos Instantáneos
- Semifrío de Chocolate
- Semifrío de Frambuesa
- Semifrío de Fresa
- Semifrío de Kiwi
- Semifrío de Limón
- Semifrío de Queso
- Preparado Bizcochos y Tartas
- Decoraciones y coberturas
- Decoraciones postres
- Abanicos decoración
- Almendra fileteada
- Almendra granillo
- Azúcar glass
- Barquillos tubulares
- Cacao puro natural
- Coco laminado
- Coco rallado
- Crocanti de Almendra
- Crocanti de Soja
- Escamas de chocolate
- Fideos de chocolate
- Fideos de colores
- Nueces peladas
- Coberturas pastelería
- Coberturas para fuentes
- Siropes
- Siropes antigoteo
- Sirope de Café
- Sirope de Caramelo
- Sirope de Chocolate
- Sirope de Chocolate blanco
- Sirope de Fresa
- Sirope de Maple
- Sirope de Menta
- Sirope de Miel
- Sirope de Plátano
- Sirope de Vainilla
- Siropes granel para dispensadores
- Panadería
- Bollería y Pastelería
- Bollería Granel
- Pastelería Granel
- Abanicos decoración
- Barquillos tubulares
- Bizcocho al huevo
- Boer Nata
- Coquillos
- Galletas choco (Cookies)
- Lazos
- Mantecadas de almendra
- Palmeras
- Pastas de té variadas
- Roscos de anís
- Pastelería Integral
- Galletas choco integrales (Cookies)
- Plum Cake integral
- Rizadas integrales
- Tortas integrales con sésamo
- Bollería Envuelta
- Boer Coco "Wafer" envueltos
- Galletas María envueltas
- Madalena envuelta
- Palmeras envueltas
- Plum Cake envueltos
- Envueltos sin gluten
- Repostería
- Bandas y rejas
- Culinarios
- Caldos Sabor
- Caldos Suprem
- Sopas Suprem
- Sopa de Cebolla
- Sopa de Fideos con pollo
- Sopa de Langosta
- Sopa de Rabo de Buey
- Sopa Hortelana
- Sopa Minestrone
- Cremas Suprem
- Crema de ave
- Crema de champiñones
- Crema de espárragos
- Crema de Guisantes
- Crema de marisco
- Crema de puerros
- Crema de tomate
- Crema de verduras
- Salsas Suprem
- Salsa Bearnesa
- Salsa Bechamel
- Salsa Cazadora
- Salsa César
- Salsa Demi Glace
- Salsa Holandesa
- Salsa Marinera
- Salsa Pimienta verde
- Verduras y purés
- Comida asiática
- Especias
- Especias molidas
- Ajo en polvo
- Canela Molida
- Cayena molida
- Colorante Salsafran
- Comino molido
- Curcuma molida
- Curry suave
- Jengibre molido
- Nuez moscada molida
- Pimenton dulce
- Pimenton picante
- Pimienta blanca molida
- Pimienta negra molida
- Pimienta negra troceada
- Sal China (Glutamato)
- Sazonador especial pinchos
- Especias en grano o entero
- Ajo granillo
- Anis en Grano
- Comino entero
- Pimienta coloreada
- Pimienta negra en grano
- Pimienta verde en grano
- Especias en hojas o ramas
- Harinas y mixes
- Harinas para rebozar
- Harinas de maíz
- Mixes instantáneos
- Harina para Crêpes
- Harina para Pancake (Tortitas)
- Harina para Waffles (Gofres)
- Mix de Hummus
- Mix sustituto huevo vegano
- Mejorantes
- Coctelería Magic Drinks
- Cocktails Premix
- Black Russian 28º
- Blue Lagoon 32º
- Caipirinha 22º
- Caribe Dreams / San Francisco (sin alcohol)
- Coco Loco 17º
- Free Passion (sin alcohol)
- Guacamayo 22º
- Love on the beach 32º
- Mojito 22º
- Piña Colada (sin alcohol)
- Piña Colada 17º
- Tequila Sunrise 22º
- Vodka Sun 32 º
- Volcanic Island 32º
- Ready to serve botella
- Caipirinha
- Daiquiri Fresa
- Margarita Limón
- Mojito
- Mojito Free
- Piña Colada
- San Francisco
- Sex on the Beach
- Tequila Sunrise
- Ready to Serve botellín
- Puree mix
- Puré de Coco cream
- Puré de Frambuesa
- Puré de Fresa
- Puré de Mango
- Puré de Maracuyá
- Puré de Melocotón
- Puré de Plátano
- Mix Fruits
- Mix fruit Frambuesa
- Mix fruit Fresa
- Mix fruit Mango
- Mix fruit Maracuyá
- Mix fruit Melocotón
- Mix fruit Mojito (Maceración)
- Mix fruit Plátano
- Leche de Coco
- Smoothies
- Batidos
- Otros productos Caribe
- Máquinas Dispensing
Cobertura de Chocolate negro
61102
Cobertura de chocolate al 16 %, idóneo para decorar y elaborar tartas, helados, pastelería y postres. De fácil elaboración.
Envase
Caja
Formato
Caja
Peso
10 KG
Caducidad
18 meses
Información producto
Alérgenos
Contiene soja. Puede contener trazas de leche y/o frutos de cáscara.
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 20ºC. Humedad relativa inferior a 55%.
Elaboración
1.- Fundir al baño maria, hasta que esté completamente liquido.
2.- Verter la cobertura liquida sobre lo deseado y dejar reposar hasta que endurezca.
Recetas relacionadas
Marquise de chocolate y frutas rojas
Trifle con Almendras y Moca
Nuestra Newsletter
Permanece informado
Clientes que confían
