Hotelsa

Español Inglés Portugués
Artículo
Gelatina Neutra
Rendimiento
33,5 litros
Mezcla
1 + 33
Formato
Caja 8 paquetes
Peso
650 gr.
Detalles

Gelatina neutra en
polvo, caracterizada por su gran consistencia.
Especial para elaborar
todo de platos salados o postres.
También muy utilizada para realizar
figuras de decoración para el comedor.

Elaboración

1.- Disolver el contenido de la bolsa
en 6 litros de agua hirviendo.
2.- Retirar del fuego y añadir 27
litros de agua fría.
3.- Remover de nuevo y dejar enfriar en nevera
durante 2 horas.
(Para cantidades mas pequeñas, calcular la parte
proporcional de gelatina y agua)


C/ Gremio Tejedores 4, Pol.Son Castelló, 07009 Palma de Mallorca Tel +34 971 432141 Fax +34 971 759347 Info Legal