Hotelsa Foodservice - Postres y yoghures - Puding sabores

Hotelsa

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Artículo
Puding sabores
Rendimiento
6 Litros
Mezcla
1 + 5
Formato
Caja de 7 Paquetes
Peso
1000 grs
Detalles

Variedad de pudings con el cual damos la opción a poder ofrecer en el buffet de postres una variedad de sabores diferente, manteniendo la calidad y consistencia de nuestra variedad de flanes. De muy fácil elaboración.
Permiten elaborarse en todo tipo de moldes, cuencos, copas, etc.

Sabores

- Almendra
- Avellana
- Coco

Elaboración

1.- Poner a fuego lento 5 litros de leche y cuando empiece a hervir añadir el contenido del sobre.
2.- Mantenerse en ebullición 3-4 minutos sin dejar de remover.
3.- Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de depositar en los moldes.
4.- Dejar reposar en cámara mínimo 45 minutos.


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