Hotelsa Foodservice - Postres y yoghures - Flan sabores

Hotelsa

Español Inglés Portugués
Artículo
Flan sabores
Rendimiento
6 Litros
Mezcla
1 + 5 (leche)
Formato
Caja de 8 Paquetes
Detalles

Nuestra variedad de flanes se caracterizan por su fácil elaboración, gran consistencia, durabilidad, sabor y suavidad al paladar.
Permiten elaborarse en todo tipo de moldes, cuencos, copas, e.t.c.
Gracias a nuestra variedad de sabores y colores, permite realizar rotación en el buffet de postres.

Sabores

- Huevo (675 grs)
- Vainilla (710 grs)
- Chocolate (630 grs)
- Fresa (675 grs)

Elaboración

1.- Poner a fuego lento 5 litros de leche y cuando empiece a hervir añadir el contenido del sobre.
2.- Mantenerse en ebullición 3-4 minutos sin dejar de remover.
3.- Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de depositar en los moldes.
4.- Dejar reposar en cámara mínimo 45 minutos.
5.- Decorar al gusto, normalmente con azúcar quemado o sirope de caramelo.


Esta web es una producción de

GRDAR DISEÑO.


Descúbrenos en www.grdar.com

Equipo GRDAR Gaizka Rubio
Jan Rameken
José Antonio Calderón
Juan Julio Mulet
Guillermo Ramis de Ayreflor

cerrar
C/ Gremio Tejedores 4, Pol.Son Castelló, 07009 Palma de Mallorca Tel +34 971 432141 Fax +34 971 759347 Info Legal Créditos