Hotelsa Foodservice - Cafés, Lácteos, chocolates y Complementos - Café Soluble Liofilizado

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Artículo
Café Soluble Liofilizado
Rendimiento
100 Litros
Mezcla
1 + 99
Formato
Caja 12 Paquetes
Peso
500 gr
Detalles

Nuestro café liofilizado proviene de una cuidada selección de los mejores orígenes de café Arábica y Robusta, especialmente combinados para dar origen a un café con cuerpo, fuerza y sabor suave y un agradable aroma del mejor café.

Desde el 2010 nuestra empresa opto por descartar cualquier café fabricado por aglomeración, debido a que la calidad del aglomerado, aunque fuera de las mejores selecciones, no tiene comparación a la excelente calidad que ofrece la fabricación por liofilización. Además de conseguir mantener el mismo coste que ofrecía el sistema de aglomeración.

Ideal para la dispensación en máquinas automáticas, a diferencia del café aglomerado que provoca muchos problemas de caramelización e incidencias técnicas, el café liofilizado no presenta todas estas desventajas técnicas.

Nuestro sistema de máquinas automáticas permite su dispensación en tazas directamente al cliente o rellenar jarras desde el office del comedor.


Elaboración

Mezcla de 1 kilo de soluble con 90/110 litros de agua.


Esta web es una producción de

GRDAR DISEÑO.


Descúbrenos en www.grdar.com

Equipo GRDAR Gaizka Rubio
Jan Rameken
José Antonio Calderón
Juan Julio Mulet
Guillermo Ramis de Ayreflor

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