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Artículo
Café Soluble Liofilizado Extra 100% Arábica
Rendimiento
100 Litros
Mezcla
1 + 99
Formato
Caja 20 Paquetes
Peso
500 gr
Detalles

Nuestro
café liofilizado Extra proviene de una cuidada selección origen Colombia
de cafés 100% Arábica, especialmente combinados para dar origen a un
café con cuerpo y un amargor equilibrado pero que adquiere las notas
afrutadas y una cierta acidez.

Desde el 2010 nuestra empresa opto
por descartar cualquier café fabricado por aglomeración, debido a que la
calidad del aglomerado, aunque fuera de las mejores selecciones, no
tiene comparación a la excelente calidad que ofrece la fabricación por
liofilización.

Ideal para la dispensación en máquinas automáticas,
a diferencia del café aglomerado que provoca muchos problemas de
caramelización e incidencias técnicas, el café liofilizado no presenta
todas estas desventajas técnicas.

Nuestro sistema de máquinas
automáticas permite su dispensación en tazas directamente al cliente o
rellenar jarras desde el office del comedor.

Elaboración

Mezcla de 1 kilo de soluble con
90/110 litros de agua.


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