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- Bran-Flakes integral
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- Trigo inflado con miel
- Cereales para desayuno en paquetes
- Aros con chocolate
- Aros con miel
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- Arroz inflado chocolateado
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- Fruta & Fibra
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- Frutos Secos y legumbres
- Frutos Secos Granel
- Ciruelas pasas 30/40
- Ciruelas pasas 60/70
- Ciruelas pasas sin hueso 60/70
- Coco laminado
- Coco rallado
- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
- Higos de Turquía 4/5
- Higos de Turquía 7/8
- Nueces peladas
- Orejones de albaricoque 4/5
- Orejones de albaricoque 7/8
- Pasas Sultanas
- Plátano deshidratado
- Frutos Secos Paquete
- Almendra cruda pelada
- Almendra fileteada
- Almendra frita salada
- Almendra granillo
- Almendra tostada con piel
- Anacardos
- Avellanas tostadas
- Cacahuetes salados
- Ciruelas pasas 30/40
- Ciruelas pasas sin hueso 60/70
- Cocktail frutos secos
- Coco rallado
- Dátiles Deglet Nour con hueso
- Dátiles Deglet Nour sin hueso
- Harina de almendra
- Higos de Turquía 7/8
- Nueces peladas California
- Orejones de albaricoque 7/8
- Pasas Sultanas
- Pistachos con cáscara
- Frutas Tropicales desecadas
- Arandanos desecados
- Cocktail tropical
- Mango desecado en dados
- Papaya desecada en dados
- Piña desecada en dados
- Legumbres secas
- Mermeladas, cremas untar y miel
- Mermeladas dietéticas en tarro
- Mermelada dietética de albaricoque
- Mermelada dietética de ciruela
- Mermelada dietética de fresa
- Mermelada dietética de melocotón
- Mermeladas dietéticas en porciones
- Mermelada dietética de albaricoque
- Mermelada dietética de ciruela
- Mermelada dietética de fresa
- Mermelada dietética de melocotón
- Mermeladas Premium dispensador
- Mermelada de albaricoque
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- Mermelada de fresa
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- Cremas para untar dispensador
- Crema de cacahuete - dispensador
- Crema de cacao - dispensador
- Crema de chocolate blanco - dispensador
- Crema de pistacho - dispensador
- Mieles dispensador
- Zumos concentrados Bag in Box
- Zumos 2º Brix (Económica)
- Zumos 3º Brix (Intermedio)
- Zumos 7º Brix (Alta)
- Manzana 7º Brix
- Naranja 7º Brix
- Naranja con pulpa 7º Brix
- Piña 7º Brix
- Pomelo 7º Brix
- Tropical 7º Brix
- Zumo verde 7º Brix
- Zumos 9º Brix (Superior)
- Zumos 11º Brix (Natural)
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- Mousse de Chocolate
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- Piña Colada (sin alcohol)
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- Caipirinha
- Daiquiri Fresa
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- Mojito
- Mojito Free
- Piña Colada
- San Francisco
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- Tequila Sunrise
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- Puré de Frambuesa
- Puré de Fresa
- Puré de Mango
- Puré de Maracuyá
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- Puré de Plátano
- Mix Fruits
- Mix fruit Frambuesa
- Mix fruit Fresa
- Mix fruit Mango
- Mix fruit Maracuyá
- Mix fruit Melocotón
- Mix fruit Mojito (Maceración)
- Mix fruit Plátano
- Leche de Coco
- Smoothies
- Batidos
- Otros productos Caribe
- Máquinas Dispensing
Mousse de Limón
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Mousse para elaborar con leche, es un postre de fácil elaboración y muy deseado en el mundo de los postres para hostelería gracias a su elevado rendimiento por emulsión y la insuperable textura del producto final.
Envase
Caja / Bolsa
Formato
Caja 7 ud.
Peso
805 GRS
Mezcla
1+2
Rendimiento
10 litros
Caducidad
36 meses
Información producto
Alérgenos
Contiene leche. Puede tener trazas de huevo y/o soja. E-102 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y atención de los niños.
Almacenamiento
A temperatura fresca sin sobrepasar los 26ºC. En ambiente fresco y seco.
Elaboración
- Mezclar bien el contenido de la bolsa con 2 litros de leche entera, muy fría.
- Batir a velocidad lenta durante 2 minutos y después a velocidad rápida durante 8 minutos.
- Dejar reposar en el frigorífico durante 45 minutos