Excelente sopa de rabo de buey "Suprem" de alta calidad, especial para hostelería.
De muy fácil elaboración y de gran aceptación.
Se le pueden agregar taquitos de carne, cebolla, tomate, especias, etc. al gusto del consumidor.
Igualmente se emplea mucho para elaborar salsas para carnes.
1.- Poner a calentar 12 litros de agua.
2.- Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de una bolsa y remover durante varios minutos hasta que esté bien disuelto.
3.- Retirar del fuego y servir bien caliente.