Cremas pasteleras de excelente calidad y de alto rendimiento para poder elaborar todo tipo de rellenos. Se puede elaborar con agua o con leche dependiendo del coste y calidad deseado.Permiten hornearse.
También formato especial de saco 25 kilos para grandes consumos.
- Vainilla
- Chocolate
1.- Disolver un kilo con 2.5 litros de agua o leche natural.
2.- Batir a velocidad media 4-5 minutos.
3.- Dejar reposar unos minutos.