Artículo
Tocinillo de Cielo Rendimiento
2 Litros Mezcla
1 + 1 Formato
Caja de 8 Paquetes Peso
1 kgs Detalles
Este postre está considerado como una delicatessen, por ello muchos de nuestros clientes lo emplea como un postre para comidas y cenas especiales, dándole una variedad especial y distinta a los postres habituales del buffet.
Se fabrica con base de yema de huevo, consiguiendo una excelente calidad y un sabor excepcional.
Permiten elaborarse en todo tipo de moldes, cuencos, copas, e.t.c.
Elaboración
1.- Poner a fuego lento 1 litro de agua y cuando empiece a hervir añadir el contenido del sobre.
2.- Mantenerse en ebullición 3-4 minutos sin dejar de remover.
3.- Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos antes de depositar en los moldes.
4.- Dejar reposar en cámara mínimo 45 minutos.
