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Nuestro café liofilizado proviene de una cuidada selección de los mejores orígenes de café Arábica y Robusta, especialmente combinados para dar origen a un café con cuerpo, fuerza y sabor suave y un agradable aroma del mejor café.

Desde el 2010 nuestra empresa opto por descartar cualquier café fabricado por aglomeración, debido a que la calidad del aglomerado, aunque fuera de las mejores selecciones, no tiene comparación a la excelente calidad que ofrece la fabricación por liofilización. Además de conseguir mantener el mismo coste que ofrecía el sistema de aglomeración.

Ideal para la dispensación en máquinas automáticas, a diferencia del café aglomerado que provoca muchos problemas de caramelización e incidencias técnicas, el café liofilizado no presenta todas estas desventajas técnicas.

Nuestro sistema de máquinas automáticas permite su dispensación en tazas directamente al cliente o rellenar jarras desde el office del comedor.

Mezcla de 1 kilo de soluble con 90/110 litros de agua.