Nuestro café liofilizado Premium se usa un blend 100% Arábica de la más alta calidad especialmente seleccionado en Colombia, expertos en la producción de café desde hace más de dos siglos. De cuerpo ligero, agradable acidez y cierto amargor, aromático en taza cuyo gusto persiste en el paladar.
Desde el 2010 nuestra empresa opto por descartar cualquier café fabricado por aglomeración, debido a que la calidad del aglomerado, aunque fuera de las mejores selecciones, no tiene comparación a la excelente calidad que ofrece la fabricación por liofilización.
Ideal para la dispensación en máquinas automáticas, a diferencia del café aglomerado que provoca muchos problemas de caramelización e incidencias técnicas, el café liofilizado no presenta todas estas desventajas técnicas.
Nuestro sistema de máquinas automáticas permite su dispensación en tazas directamente al cliente o rellenar jarras desde el office del comedor.
Mezcla de 1 kilo de soluble con 90/110 litros de agua.
Máquina de Café
