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Nuestro café liofilizado Extra proviene de una cuidada selección origen Colombia de cafés 100% Arábica, especialmente combinados para dar origen a un café con cuerpo y un amargor equilibrado pero que adquiere las notas afrutadas y una cierta acidez.

Desde el 2010 nuestra empresa opto por descartar cualquier café fabricado por aglomeración, debido a que la calidad del aglomerado, aunque fuera de las mejores selecciones, no tiene comparación a la excelente calidad que ofrece la fabricación por liofilización.

Ideal para la dispensación en máquinas automáticas, a diferencia del café aglomerado que provoca muchos problemas de caramelización e incidencias técnicas, el café liofilizado no presenta todas estas desventajas técnicas.

Nuestro sistema de máquinas automáticas permite su dispensación en tazas directamente al cliente o rellenar jarras desde el office del comedor.

Mezcla de 1 kilo de soluble con 90/110 litros de agua.