Excelente concentrado de Naranja (con y sin pulpa añadida), fabricado con fruta concentrada 100% natural, consiguiendo un zumo acabado de inmejorable calidad.
El grado brix refleja el contenido de sólidos (frutas y azucares) en el zumo acabado, un zumo recién exprimido da el resultado de 10 / 13 º brix, en este caso refleja que el 9º brix es una calidad de alta gama.
Todos nuestros zumos pasan por un proceso de pasteurización para garantizar la calidad del mismo.
Igualmente se realizan en cada fabricación comprobaciones de niveles de acidez y azúcar, regulando las diferencias que se nos presenta en cada cosecha o variedad al adquirir la fruta en destino, de manera que nuestro producto en cualquier época del año será siempre similar.
Naranja
Naranja con pulpa
Mezclar 1 parte de concentrado con 6 de agua, con el resultado de 7 litros de zumo acabado.
Removedora
Refrigerador y removedor de dos depósitos, para satisfacer aquellas estructuras que necesitan grandes cantidades en ambientes de dimensiones reducidas. Despiece de fácil montaje y desmontaje para [...]
Máquina H8
Máquina, diseñada por HOTELSA, para utilizar en los office o tras la barra de los Bares o comedores para desayunos.
Capacidad para 8 productos concentrados diferentes.
Esta máquina de gran [...]