Máquina, diseñada y fabricada por HOTELSA, para elaborar leche a partir de leche en polvo.Pensada para trabajar en las cocinas, es perfecta para todos los usos en el hotel (Leche para cocina y Leche para Buffet).
Totalmente configurable, permite dispensar desde 0.1 Litros hasta 20 Litros con una pulsación. Tiene 4 botones configurables para diferentes tamaños de jarras.
Permite unos grandes ahorros en costes, así como un ahorro en espacio en el economato (1 saco de 25 kgr equivale a un palé de brick) y una reducción de los residuos.
La graduación es 1 kgr de leche + 12 Litros de agua, obteniendo 13 litros de producto final.